Tag: hoian

5.7.2022

Z Da nangu byla cestu do Hoi Anu poměrně rychlá. Vzali jsme Grab taxi za pár kaček a za 35 minut byli u našeho nového ubytka. Další příjemný hotel Lantana Riverside za 320 Kč na hlavu 🙂 s bazénem, v klidné čtvrti města. Tentokrát jsme jeli na výlet s místním průvodcem Co [:ku:], který nám ukázal místní ranní trh, z čeho si vyrábí třeba přírodní šampon a zubní pastu a nakoupil suroviny na oběd. Pluli jsme klidnou řekou Thu Bon lemující kokosovými palmami a chytali krabi na vývar. Je to docela sranda, stačí vám k tomu jen proutek a vlasec s návnadou v podobě kousíčku ryby a krabi po tom letí jak šílení. Není to však jednoduché, protože se pevně drží nohama palmy 😅 Potom nám Co ukázal domov, kde jsme společně uvařili pár jeho oblíbených jídel jako smažené závitky, omelety na slano, pečené kuřecí paličky a zeleninový salát s banánovým květem, klíčky a papájou. Zasvětil nás do výroby rýžového mléka, ze kterého se dělá rýžový papír a taky do historie Vietnamu, co způsobila místním válka. Sám přišel o rodiče, celou rodinu a ani Hoi An se neobešel bez bombardování. Lidi se však dokáží přizpůsobit, z vybombardovaných děr udělali rybníky a musím říct, že Hoi An je zatím to nejhezčí a nejčistší město, které jsem tu viděla. Je to významné pobřežní město, které je svým architektonickým stylem zapsáno do seznamu Unesco.

Přes den klidné město se večer rozzáří lampiony a začíná rozkvétat noční život. Potkáte plno obchůdků, tržnici, žrádelniček, krásně osvícených památek a můžete se projet třeba na loďce jako v Benátkách, ovšem díky turistům je řeka narvaná lodičkami, takže jsme si to nechali raději ujít 😅 Místní specialitka je Cao Lau, marinované pečené vepřové kousky s nudlemi, zeleninou a vypraženými vepřovými chipsy. Od začátku naší cesty jsme byli téměř jediní evropští turisti a až v Hoi Anu jsme jich pár potkali. Pokud mě někdy napadne opět Vietnam navštívit, tohle kouzelné město určitě nevynechám.